青銀共好‧大肚能榮(手冊)

為回應高齡社會之整體發展趨勢，並探索第三人生之無限可能，靜宜大學透過與大肚青春會館合作，完成這本食飲小旅行手冊。
幸福料理與傳承的單元，由食營系學生透過訪談長輩，在料理中搭配一點互動、加入幾許生命故事，以懷念為佐料。青年學生設計了美味而營養的食譜，在銀髮長輩指導下，一同完成十道家常料理，透過編撰《青銀共好・大肚能榮》食記，傳承味道、敘寫長者故事。
此外，也有學生以旅行為議題，經由訪談長輩，了解長輩生命歷程與外出旅遊期待及需求，規劃設計於臺中市海線地區辦理小旅行活動，以手冊呈現長輩訪談內容、行前遊程規劃，以及實際遊程試行成果等。
經由本手冊之編纂與印行，展現兩門課程與場域連結之創新教學歷程及具體成果。