作品名稱
豆渣糕
小組成員
林宜珍(組長)、楊媗慧、鄭蓉微、 張采妤、邱永成、福本都
課程名稱
開課學期
開課單位
作品概述
這項產品融合了黃豆豆渣的獨特傳統,搭配著奶香濃厚的外皮,帶來了口感上的驚喜和滿足。這種美食不僅僅是一種味覺享受,同時擁抱環保與美食相得益彰的理念。
這款獨特食品的特色在於巧妙地將豆渣與果乾(蔓越莓乾)相融合,豐富了口感層次,同時不喪失原料本身的天然風味。這樣的組合不僅在於營養上的豐富,更是在味覺上的巧思,為品嚐者帶來一份獨特的滋味饗宴,讓人回味無窮。
作品內容及數量
2
課程分類
作品代表圖像
