小組成員
陳亮諺、謝宜倢、李佳穎、涂瑜峻、陳彥銘、李貞瑩、饒文杏、李珮綺 、林筱茜、大信詩帆、黃胎、林詠恩、丘康霖、羅佳霓、黃絹茹、陳妍君、唐承雋、林昀萱、廖子杭、潘佳琳、陳宥瑤、陳峻毓、陳維瑾、黃柏勳、胡哲瑋、林弘曜、林世曜、張玉棋、陳慈靜、黃譯醇、沈福珠、胡乙凡、池奕、陳羽君、呂佳穎、林郁茜、陳佳微
課程名稱
開課學期
開課單位
授課教師
作品概述
藥食同源是歷史傳承對食物的完整概念，藉由對食物的充分了解，可將其在飲食保健中所扮演的角色更進一步的發揮，以達到提供身體所需、促進健康或預防疾病的目的。課程內容包含:中醫營養學、中藥材認識、中藥產業、藥膳保健。藉由對東方飲食保健概念的認識，可進一步將藥膳保健延伸應用至團體膳食、臨床營養、個人或社區飲食計畫。
作品內容及數量
成果報告*1
作品場域連結